天然枸杞子因產(chǎn)地不同就會(huì)呈現(xiàn)出不同的色澤外觀,為了區(qū)分不同顏色的枸杞,就可以利用標(biāo)準(zhǔn)光源箱來進(jìn)行檢測。下文就為大家?guī)順?biāo)準(zhǔn)光源箱檢定枸杞顏色的方法,感興趣的朋友不妨來看看吧!
枸杞顏色有哪幾種?
黑枸杞和紅枸杞,不熟的時(shí)候是青枸杞,常見的大多是紅枸杞,黑枸杞相對(duì)較少,主產(chǎn)地在西北部,寧夏,青海分布較廣。
鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質(zhì)飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質(zhì)較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時(shí)候一定不要貪“色”。特別是染色的枸杞整個(gè)都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由于用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時(shí)可以把幾粒枸杞放進(jìn)水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現(xiàn)掉色,就說明用過色素。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱區(qū)分枸杞的顏色:
不同光源條件下,人們觀察同一批枸杞的顏色都會(huì)有所偏差,特別是在陰雨天或者夜班時(shí),對(duì)枸杞子進(jìn)行分揀的作業(yè)人員,就很難準(zhǔn)確評(píng)定枸杞的顏色。為了提升枸杞顏色評(píng)定的準(zhǔn)確性,就可以在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)光源下進(jìn)行分揀。標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是一款可以模擬多種標(biāo)準(zhǔn)光源的照明燈箱設(shè)備,用戶只需要將待測枸杞與標(biāo)準(zhǔn)樣品一同放入標(biāo)準(zhǔn)光源箱,切換指定的光源,就可以通過目視的方法來評(píng)定二者的顏色差異。詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)光源箱使用方法可以參考《使用DOHO標(biāo)準(zhǔn)光源箱的7個(gè)關(guān)鍵步驟》一文。
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