在標準光源箱中檢測武夷巖茶黃葉片

? DOHO標準光源箱 ????|???? ?2020-10-09

武夷巖茶黃葉片是影響茶品質量的重要因素,為了準確的篩選出黃葉片,提高武夷巖茶品質,就可以在標準光源箱中目視檢測。本文就給大家?guī)砦湟膸r茶黃葉片檢測方法。

武夷巖茶

武夷巖茶黃葉片檢測的必要性:

這些黃葉片,看著似自然曬干的橄欖,微微帶有黃綠色。

這些黃葉片,是一些相對比較老成的葉片。

大部分的巖茶,以一芽三四葉的為標準采摘, 倘若采摘時手速快,不下心把第五六葉也采摘下來,那么,就會出現(xiàn)一些美麗的意外。

這些五六葉的茶,往往帶有比較油亮的臘質,摸著還有些光滑。

這層臘質,是葉片的保護膜,防水膜。有了這層物質的存在,色素不容易被氧化,仍舊可以保持黃綠色的狀態(tài)。

又或者,一些長的比較著急的三四葉,葉片也有了一層厚厚的臘質,最后也會變成黃葉片。

那些沒有臘質保護的葉片,在搖青、揉捻、多次炭焙后,顏色早已變化,色澤深,褐色、檀色、黧色……

黃葉片與那些顏色深的條索堆疊在一起,色號差別還不止一點點。

在標準光源箱中檢測武夷巖茶黃葉片:

通過茶葉的顏色就可以鑒別出茶葉的品質,為了準確的評定茶葉的顏色,就可以在統(tǒng)一的標準光源條件下進行目視檢測。不同光源環(huán)境下,我們觀察到茶葉的顏色時候偏差的,如果在昏暗的燈光條件下,就很難準確的分辨出不同批次茶葉的顏色差別。若對色員在普通的照明燈光下檢測茶葉的顏色,由于光源條件下影響,就可能會錯誤的判斷茶葉外觀顏色,從而影響茶葉品質鑒定結果。因此,為了檢定武夷巖茶黃葉片就可以應用標準光源箱。標準光源箱配置多種很常用的對色光源,包含D65、TL84、F光源等人工模擬日光以及商業(yè)熒光燈,可以滿足不同用戶的檢測需求,對色員只需要按照以下操作,就可以輕松進行對色。