不同廠家生產(chǎn)桶裝水所用的桶的外觀顏色差異，就會影響消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的評價(jià)。為了準(zhǔn)確的鑒別桶裝水的顏色差異，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中進(jìn)行目視檢測。
桶裝水顏色怎么選擇？
發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”，顏色過藍(lán)也有問題。食品級PC材料應(yīng)該是透明無色的，但市場上的水桶大多呈藍(lán)色，這個(gè)給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)(已被證實(shí)含有塑化劑)。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會掩蓋水質(zhì)缺陷，透明或淡藍(lán)色的桶比較安全。劣質(zhì)桶從外觀上看顏色深，摸上去高低下平，特別是桶口摸著刺手，正品桶則表面光滑。假水封口處的熱縮膜一般較薄，多用電吹風(fēng)吹烘而成，褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強(qiáng)，緊且平整。合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、無雜質(zhì)，沒有肉眼可見物。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱測定桶裝水的顏色：
為了準(zhǔn)確地檢測桶裝水的顏色，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中進(jìn)行目視觀察。由于人眼對產(chǎn)品顏色的感覺受照明光源的影響，在不同的照明條件下，觀察到同一桶裝水的顏色可能都會有明顯的差別。想要對桶裝水顏色進(jìn)行檢測，就需要統(tǒng)一目視評定時(shí)的照明光源條件。因此，為了避免使用不同光源所造成的顏色評定偏差，國際照明委員會就推薦了標(biāo)準(zhǔn)照明體和標(biāo)準(zhǔn)光源。
用目視評價(jià)顏色時(shí)，一是在自然環(huán)境下，二是在人造條件下，人造條件多用專用的標(biāo)準(zhǔn)光源箱。目前市場上已經(jīng)有很多種標(biāo)準(zhǔn)光源箱，備有多種光源，如模擬標(biāo)準(zhǔn)光源A、D65、TL84和紫外燈等，它們的光譜功率分布得到了較好的控制。除此之外，觀測的幾何條件、環(huán)境和背景以及樣品尺寸也會對顏色評價(jià)結(jié)果造成影響。即使色覺都正常的人，測量同一物體的顏色也會有明顯的差異，最小相當(dāng)于光源變化引起的差別。解決的辦法是取一組觀察者評價(jià)結(jié)果的平均值。