大豆因其豐富的營養(yǎng)元素，而深受人們的喜愛，屬于“全價蛋白”物質(zhì)。大豆在采摘的過程中，由于果實成熟度的不同，其種子種皮的顏色也會有所不同。在大豆育種的過程中，大豆種皮顏色不同，種子的活力差異較大。為了準確的評定大豆種子種皮的顏色，就可以使用標準光源箱。本文介紹了標準光源箱在大豆種子種皮顏色評定中的應用。
大豆種子種皮顏色評定的重要性：
大豆兼有糧食、油料和飼料等多種用途，是現(xiàn)有作物中蛋白質(zhì)含量最高的。大豆所含蛋白質(zhì)數(shù)量多、質(zhì)量好、容易消化，屬“全價蛋白”，另外它還含人體必需的8種氨基酸（其中賴氨酸較多）。大豆油脂豐富，可供榨取豆油，豆油中不飽和脂肪酸含量高，有防止因膽固醇增高而引起的血管硬化癥的功能。大豆榨油后的豆餅仍含有優(yōu)良的蛋白質(zhì)，不僅可作精飼料，而且經(jīng)過適當?shù)募庸み€可以制成各種副食。大豆在工業(yè)上用途十分廣泛，除了制油和制成各種豆制食品、飲料、調(diào)料之外，還可以制取荷爾蒙、維生素、卵磷脂等藥用品，制造印刷油墨、脂肪酸等工業(yè)原料。
大豆的花期長達三十天，每株大豆在生長期間吸收營養(yǎng)的速度不一樣，同一時期收獲大豆種子時種子所含的營養(yǎng)不同，導致在同一時期收獲的種子的成熟度不同，種子成熟期間在一定時間段內(nèi)成熟度有一定的差異，也因此造成種子種皮顏色的不同。種子顏色與種子活力有著密切的關系，種皮顏色的不同，種子的活力也會有較大的差異。因此，為了研究不同顏色大豆種子的活力，為大豆收獲時期的選擇、清選、加工提供理論依據(jù)，就需要對大豆種皮的顏色進行準確的評定。
標準光源箱用于大豆種子種皮顏色的評定：
在現(xiàn)實生活中，人們所見的繽紛世界都處于不同光源的照明之下，其中包括如日光等自然光源和各種燈光等人工光源。隨著天空云層、季節(jié)、地點的不同，日光的光譜分布會有顯著的差別：人工燈光的種類繁多，其光譜分布更是有著很大的不同。物體的顏色與照明光源有著密切的關系，同一物體在不同光源的照明下會呈現(xiàn)不同的顏色，這一因素給顏色測量的可重現(xiàn)性帶來了不便，也影響了顏色信息的交流。為了統(tǒng)一顏色的評價的光源環(huán)境，人們規(guī)定了用于顏色檢測的標準光源。
標準光源箱作為顏色檢測專用的照明燈箱設備，其內(nèi)部配置多種類型的標準光源，常見的就有D65、CWF、A、F等光源。其中D65是最為常用的一種對色光源，D65光源近似平均自然晝光，與整個天空的散射光和陽光同時照射在一個水平面上的情況有很好的一致性。它是相關色溫從6000～7000K范圍內(nèi)的“全球日光”的平均值，而“全球日光”一般認為是在任何地方的日出后兩小時到日落前兩小時的日光及從多云到晴朗的天空光的平均相對光譜功率分布，它可以為顏色的檢測提供一個近似日光的光源環(huán)境。另外，標準光源箱根據(jù)國際通用標準，對燈箱的技術指標設計，燈箱的尺寸、內(nèi)腔顏色、光源都是具有固定要求的。用戶在對大豆種子種皮顏色進行評定時，就可以在標準光源箱中切換指定的光源來進行目視評定。一般來講，目視測色觀察角度為45/0。這是比較適合在人造光源照明條件下對樣品的目視觀察角度，它可有效地排除樣品表面的定向反射成分（即鏡面反射）。因此，標準光源箱常常會配備45°看樣臺。具體步驟如下：
1.接通電源
標準光源箱是一款電光源產(chǎn)品，只有通電才能保持正常的工作狀態(tài)。所以使用時，首先就需要將電源線另一端插頭接到電源供電插座。我們知道國內(nèi)的標準電壓為220V，一般情況下直接通電即可，而銷往國外的燈箱產(chǎn)品，就需要嚴格查看使用電源電壓情況。
2.選擇合適的測量光源
標準光源箱常見的光源有D65、TL84、A光源、UV光源等類型，不同的用戶需求對色需求不一樣，選擇指定的對色光源類型即可，如果有要求制定，通常就選用D65光源。D65光源，它是模擬日光的光源，光譜功率分布連續(xù)、相對平滑且自身色溫高，是最接近自然光的人造光源。
3.開始檢測
將被檢測大豆種子放在燈箱底板中部位置。觀察角度以90度光源、45度視線為宜?？筛鶕?jù)被測物品形狀調(diào)整適當角度、達到檢測最佳效果。觀察角度，觀察者的自身狀態(tài)以及燈箱內(nèi)外的顏色環(huán)境對于檢測結果都有很大影響。